Tạp chí Dược liệu, tập 30, số 1/2025 (Trang 12 - 18)
THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT CỦA TINH DẦU THÂN GIẢ LOÀI CONAMOMUM VIETNAMENSE
Ngô Thị Thúy1,*, Trần Trung Hiếu2, Ngũ Thị Trà Giang2, Nguyễn Thị Thu3, Nguyễn Hoàng Tuấn4, Nguyễn Văn Thư5
1Bệnh viện Đại học Y Hà Nội; 2Khoa Hóa học, Trường Đại học Vinh; 3Viện Dược liệu; 4Khoa Dược liệu - Dược học cổ truyền, Trường Đại học Dược Hà Nội; 5Học Viện Quân y
*Email: ngothuybvdhyhn@gmail.com
(Nhận bài ngày 07 tháng 11 năm 2024)
Tóm tắt
Conamomum vietnamense, một loài mới thuộc họ Gừng, được phát hiện tại Lâm Đồng, Việt Nam vào năm 2022. Nghiên cứu này mô tả thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của tinh dầu chiết xuất từ thân giả của loài C. vietnamense. Tinh dầu thu được bằng phương pháp cất kéo hơi nước và phân tích bằng sắc ký khí - khối phổ (GC/MS). Kết quả phân tích cho thấy nhóm chất chủ yếu trong tinh dầu là monoterpen hydrocarbon (59,55%) với α-limonen (32,73%) và 1,8-cineol (12,71%) là hai hợp chất chính. Trong thử nghiệm in vitro, tinh dầu thân giả thể hiện hoạt tính kháng vi sinh vật theo thứ tự hiệu quả ức chế như sau: E. faecalis ≈ C. albicans (MIC = 32 µg/mL) > B. cereus ≈ S. enterica (MIC = 64 µg/mL) > S. aureus ≈ P. aeruginosa (MIC = 128 µg/mL) > E. coli (MIC = 256 µg/mL). Nghiên cứu mô phỏng tương tác phân tử giữa các thành phần chính của tinh dầu và protein mục tiêu liên quan đến hoạt động chính của E. faecalis, S. aureus, B. cereus, E. coli và C. albicans cũng đã được tiến hành. Kết quả cho thấy 1,8-cineol và α-pinen có ái lực liên kết mạnh với E. coli, trong khi (6E)-nerolidol có tương tác với protein 1IYL cao hơn đối với C. albicans. Bên cạnh đó, α-limonen và α-phellandren cho thấy khả năng liên kết mạnh đối với cả C. albicans và E. coli. Đây là lần đầu tiên thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của tinh dầu thân giả C. vietnamense được báo cáo.
Từ khóa: Conamomum vietnamense, Tinh dầu, Kháng vi sinh vật, Docking.
Summary
Chemical Composition and Antimicrobial Activity of the Essential Oil from the pseudo-stems
of Conamomum vietnamense
Conamomum vietnamense, a newly identified species of the Zingiberaceae family, was discovered in Lam Dong, Vietnam, in 2022. This study examined the chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil extracted from its pseudo-stems. The essential oil was obtained via hydrodistillation and analyzed using gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS). Monoterpene hydrocarbons (59.55%) were identified as the predominant class of compounds in this essential oil, with α-limonene (32.73%) and 1,8-cineole (12.71%) as two main components. Additionally, the essential oil demonstrated antimicrobial activity, with inhibitory efficacy as follows: E. faecalis ≈ C. albicans (MIC = 32 µg/mL) > B. cereus ≈ S. enterica (MIC = 64 µg/mL) > S. aureus ≈ P. aeruginosa (MIC = 128 µg/mL) > E. coli (MIC = 256 µg/mL). A molecular docking study was conducted to investigate ligand-protein interactions involving the major constituents of the essential oil and key proteins from E. faecalis, S. aureus, B. cereus, E. coli, and C. albicans. The present study revealed that 1,8-cineole and α-pinene exhibited strong binding affinities to E. coli, whereas (6E)-nerolidol demonstrated a higher interaction with the 1IYL protein against C. albicans. Furthermore, α-limonene and α-phellandrene exhibited notable antimicrobial activities against both C. albicans and E. coli. This is the first report on the chemical composition of C. vietnamense pseudo-stem essential oil and its antimicrobial activity.
Keywords: Conamomum vietnamense, Essential oil, Antimicrobial activity, Docking.
(Nguồn tin: )