Tác giả: Cục dược liệu – Viện dược liệu

Năm xuất bản: 1971

Số trang: 186 trang

Tóm tắt nội dung: Bảo quản dược liệu một cách khoa học là một công tác phức tạp khó khăn, phụ thuộc ở các khâu: thu hái, phơi sấy, chế biến, vận chuyển, vệ sinh kho tàng đúng quy tắc. Cuốn sách về bảo quản dược liệu được chia thành 5 chương:

Chương I: giới thiệu vài nét về công tác bảo quản và các tác nhân làm hư hỏng dược liệu.

Chương II: giới thiệu các nguyên tắc xây dựng kho tàng và các phương tiện làm khô để bảo quản dược liệu.

Chương III: nêu lên các nguyên tắc và các chế độ bảo quản.

Chương IV: nói về phương pháp bảo quản 24 vị thuốc bắc và 21 vị thuốc nam hay hỏng.

Chương V: giới thiệu một số kết quả đầu tiên trong việc nghiên cứu mốc, mọt phá hoại dược liệu.

(Nguồn tin: Trung tâm Thông tin - Thư viện)